1、具备烘、烤、蒸及蒸烤混淆模式等烹饪食物的功效；内胆为医用级别316不锈钢材质 ；
2、既可以按设定的菜单
，也可以凭证自己的需求体例菜式
，菜单贮存量无上限
3、事情温度：30-290℃烘烤
，30-120℃蒸煮
，30-250℃蒸烤混淆模式
，
4、菜单编程：无上限 办法15个
，
5、洗濯方法：三种全自动洗濯模式
，简朴喷淋、逐日洗濯、深度洗濯
6、肉针模式：内置式4点测温肉针
，
7、风机特征：变频减速风机
，风速可调：50～110%
，
8、蒸汽（湿度）可调：10～100%
，
9、容量：10*1/1GN
，每次烹饪膳食份数：150-250份
，
10、电压；380V
，发热功率：16KW
，总功率：17KW
，
11、烤箱箱内温度与设置误差±1℃内
，风机速率以变频方法举行控制
，并可线性调理风速
，风性能在2秒内阻止事情
，自动反偏向启动事情
，
12、可显示每次烹饪的耗电量
，实现本钱细腻核算
，
13、装备具有分层时间烹饪和分层菜谱烹饪功效
，
14、装备具有温差烹饪功效
，可实现低温慢煮
，
15、装备接纳安卓系统配TFT电容液晶触摸屏。